Cookies con pepitas de chocolate

Ingredientes:

  • 150g de mantequilla
  • 2 huevos
  • 150g de azúcar
  • 500g de harina
  • 1 cucharadita de levadura
  • 200g de pepitas de chocolate

Elaboración:

Precalentamos el horno a 180º.
En un bol mezclamos el azúcar con los huevos. Añadimos la mantequilla derretida (podemos usar el microondas, por ej.) y a continuación incorporamos poco a poco el harina y la levadura y mezclamos muy bien.
Por último agregamos las pepitas de chocolate despacito.
Formamos bolas y aplastamos. Las colocamos sobre una bandeja de horno y las metemos unos 20min.
¡¡¡Deliciosas!!!

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