Aliño para aceitunas

Ingredientes:

  • agua
  • un buen puñado de sal
  • tomillo
  • laurel
  • ajos sin pelar

Elaboración:

Esta es una receta especial, es para elaborar aceitunas cogidas directamente del árbol y tratadas ya, habiéndoles quitado el amargor. Una vez realizado todo este proceso, yo dejo las aceitunas 3 días sumergidas en agua salada con los ingredientes arriba nombrados y están riquísimas.
Si quieres saber cómo quitar el amargor de las aceitunas recién cogidas mira aqui:

http://on.fb.me/1KrCd4i

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