Bizcocho de Manzana

Ingredientes:

  • 150 gr. de azúcar moreno
  • 3 huevos
  • 70 gr. de aceite
  • 1 manzana
  • 1 yogur natural
  • 220 gr. de harina
  • 1 sobre de levadura Royal.

Elaboración:

En el vaso de la batidora se echan el azúcar, los huevos y la manzana a trocitos y se baten bien hasta que quede una papilla.
A continuación se vuelca en un cuenco grande y se mezcla con los demás ingredientes.
Vertimos la mezcla en un molde engrasado y se mete al horno precalentado a 190º durante 35 min aprox.
 Espero que os guste.

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